古樹(shù)普洱茶很火，但古樹(shù)茶一定好喝嗎？不一定哦。追求好茶固然沒(méi)錯(cuò)，若對(duì)古樹(shù)茶“執(zhí)念”較深，會(huì)與很多好茶失之交臂。
有人覺(jué)得100年可以稱(chēng)為古樹(shù)，也有人認(rèn)為要三五百年，但樹(shù)齡=品質(zhì)嗎？
決定茶葉的品質(zhì)從根本上還是原料、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)。古樹(shù)屬于原料部分，原料最重要的是地域+品種，而古樹(shù)僅是一個(gè)時(shí)間概念。從茶樹(shù)生長(zhǎng)周期來(lái)看，如果樹(shù)齡處于衰退期品質(zhì)甚至?xí)儾?。如果茶?shù)品種不試制，古樹(shù)也不稀罕。茶樹(shù)品種試制了，工藝不到位，一樣得不到好喝的茶。
喝茶喝的是茶葉的品飲價(jià)值，沒(méi)必要花超出品飲價(jià)值很多的錢(qián)對(duì)古樹(shù)茶“執(zhí)念”較深。
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